El Cafe: Ένας Ηγέτης στην Αγορά του Πράσινου Καφέ στην Ελλάδα

Η ιστορία μας ξεκινά το 2000, αλλά οι ρίζες μας πηγαίνουν πίσω δεκαετίες, αγκαλιάζοντας το πάθος για τον καφέ και την εξειδίκευση στη διαχείριση του πράσινου καφέ.

Ο Βασίλειος Γ. Αναστασόπουλος, ιδρυτής της El Cafe, ξεκίνησε την καριέρα του το 1977 στον τομέα του ωμού-πράσινου καφέ, αποτελώντας κομβικό πρόσωπο στην εξέλιξη της αγοράς στην Ελλάδα. Η εμπειρία του ως οικονομικός και εμπορικός διευθυντής σε μεγάλους οργανισμούς, όπως η ΠΡΟΜΕΤ και η ΠΕΣΚΑΦΕ, του έδωσε τη δυνατότητα να διαμορφώσει τις βάσεις για την ίδρυση της El Cafe.

Με όραμα τη διασύνδεση των ελληνικών επιχειρήσεων καφέ με τις καλύτερες φάρμες παγκοσμίως, η El Cafe έχει αναδειχθεί στον κορυφαίο πάροχο πράσινου καφέ στην Ελλάδα.

Από την Παράδοση στη Σύγχρονη Καινοτομία

Σήμερα, η El Cafe παραμένει μια αμιγώς ελληνική εταιρεία με διεθνή προσανατολισμό. Προμηθεύουμε τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις παραγωγής καφέ espresso στην Ελλάδα, διατηρώντας σταθερές συνεργασίες με κορυφαίους παραγωγούς σε καφεπαραγωγικές χώρες όπως η Βραζιλία, η Κολομβία, η Αιθιοπία, και το Βιετνάμ.

Η δέσμευσή μας περιλαμβάνει:

· Ποιοτική Υπεροχή: Κάθε παρτίδα πράσινου καφέ περνά από αυστηρούς ελέγχους ποιότητας.

· Βιωσιμότητα: Συνεργαζόμαστε με φάρμες που εφαρμόζουν βιώσιμες πρακτικές και στηρίζουμε γυναίκες παραγωγούς.

· Καινοτομία: Αναζητούμε συνεχώς νέες ποικιλίες καφέ, δουλεύοντας με μικροκαλλιεργητές και specialty φάρμες.

· Εκπαίδευση: Υποστηρίζουμε τους συνεργάτες μας με εξειδικευμένες γνώσεις γύρω από τον πράσινο καφέ, το cupping, και τις σύγχρονες τάσεις της αγοράς.

Η Δυναμική του Μέλλοντος

Από το 2005, με την προσθήκη του Τάσου Αναστασόπουλου, η El Cafe έκανε ένα βήμα μπροστά, ενισχύοντας την τεχνογνωσία της στον πράσινο καφέ και ενδυναμώνοντας τη θέση της στην ελληνική αγορά. Με εξειδικευμένες ομάδες στις χώρες παραγωγής, εξασφαλίζουμε μοναδικές ποικιλίες και premium καφέδες για τους συνεργάτες μας.

Η αποστολή μας παραμένει σταθερή: Να προμηθεύουμε τους πελάτες μας με εξαιρετικό πράσινο καφέ, υποστηρίζοντας ταυτόχρονα έναν πιο βιώσιμο και δίκαιο κλάδο καφέ.